<i id="8by4c"><sub id="8by4c"></sub></i>
      <b id="8by4c"><small id="8by4c"><tr id="8by4c"></tr></small></b>
        <output id="8by4c"></output>

      <u id="8by4c"></u>
    1. <source id="8by4c"><optgroup id="8by4c"><button id="8by4c"></button></optgroup></source>
    2. <u id="8by4c"></u>

      1. <object id="8by4c"><progress id="8by4c"></progress></object>

      <u id="8by4c"></u>
      歡迎進入洛陽春旺食品有限公司官方網站!

      公司動態
      News Center
      當前位置:網站首頁 > 公司動態

      生姜油的制作工藝

      發布時間:2019-11-22作者:來源:洛陽春旺食品有限公司點擊:9435

        (一)產品特色

        生姜油用途廣泛,使用簡便,具有特異的芳香辛辣味,是現代家庭、餐館必備的調味佳品。

        (二)工藝流程

        鮮姜→絞碎→蒸餾→姜油→灌裝→成品

        (三)操作要點

        (1)將清洗絞碎的鮮姜放入裝有熱水的蒸餾鍋中,使原料與滾水直接接觸,進行水中蒸餾,隨著加熱,水分向姜組織內滲入,姜油與水蒸氣一起被蒸餾出來,通過冷凝器一起進入油水分離器,借油、水間的密度差異,達到油水分離的目的。在蒸餾中,如果油水分離器上方儲油管中的油層不再顯示明顯增加時,蒸餾即告終止。一般蒸餾時間為20小時,得油率為0.15%~0.3%。

        (2)灌裝將生姜油用干凈的玻璃瓶分裝,即為成品。

        (四)質量要求

        (1)成品淺黃色至淡琥珀色液體。

        (2)相對密度(20℃)0.871~0.882。

        (3)折射率1.488~1.494;旋光-45°~-28°。

        (4)酸值&lt;4;酯值&lt;20。

        【注意事項】

        (1)如果用干姜做原料,應先將干姜粉碎,過30目篩,直接用水蒸氣蒸餾法蒸餾,蒸汽壓力維持在3.47×105帕,蒸餾時間16~20小時,得油率1.5%~5%。

        (2)干姜不宜粉碎過細,否則會因本身含淀粉量高而產生粘連塊降低出油率。

        (3)已粉碎的原料應迅速蒸餾,以免芳香成分揮發損失,影響出油率。


      分享到:0 用手機看
      #

      拍下二維碼,信息隨身看

      試試用微信掃一掃,
      在你手機上繼續觀看此頁面。

      熱門產品
      快速導航: 首頁| 關于我們| 公司動態| 產品展示| 生產車間| 在線訂購| 資質榮譽| 聯系我們

      TOP

      亚洲成aⅴ人在线观看_一级毛片精品无码_日韩欧美一区二区三区永久免费_91午夜色国产在线
        <i id="8by4c"><sub id="8by4c"></sub></i>
          <b id="8by4c"><small id="8by4c"><tr id="8by4c"></tr></small></b>
            <output id="8by4c"></output>

          <u id="8by4c"></u>
        1. <source id="8by4c"><optgroup id="8by4c"><button id="8by4c"></button></optgroup></source>
        2. <u id="8by4c"></u>

          1. <object id="8by4c"><progress id="8by4c"></progress></object>

          <u id="8by4c"></u>